ไลฟ์สไตล์
ใบไม้ให้ “รสส้ม” ของคนใต้
รสส้ม หรือรสเปรี้ยว ของคนใต้ไม่ได้มาจากมะนาว มะขามเปียกอย่างที่คุ้นเคยเท่านั้น ยังมีรสเปรี้ยวที่ได้จากผล เช่น ลำต้น เถา การหมักน้ำหวาน และใบของพืชอีกมากมาย นับเป็นภูมิปัญญาอาหารใต้ที่ส่งผ่านรุ่นต่อรุ่น วันนี้ชวนมาส่องบางส่วนของใบไม้ให้ “รสเปรี้ยว” ในรั้วบ้านคนใต้ มีใบไม้ให้รสเปรี้ยวชนิดไหนบ้าง นิยมทำอาหารอะไร และใช้ส่วนไหนของใบตามไปดูกัน
ใครเคยกินเมนูจากใบไม้เหล่านี้บ้าง โพสต์ให้ชมกันหน่อย
#อสท
#สุขทันทีที่เที่ยวไทย
จริยา ชูช่วย – เรื่อง
จริยา ชูช่วย – ภาพ
9 พฤศจิกายน 2569
จริยา ชูช่วย – ภาพ
9 พฤศจิกายน 2569
