บนเส้นทางที่นำเราเข้าสู่กรุงเทพฯ ซึ่งพาดผ่านเขตจังหวัดสมุทรสงคราม สิ่งที่เป็นภาพจำของใครหลายคนคงไม่พ้นกองเกลือสีขาวสะอาดตาที่เรียงรายเป็นทิวแถวบนผืนนาเกลือและกังหันผันน้ำที่หมุนไปตามแรงลม
“อาหารใต้มีความโดดเด่นในเรื่องความเผ็ดร้อนของเครื่องแกง เครื่องแกงส้ม เครื่องแกงเผ็ด เครื่องแกงกะทิ เมื่อเราทำเองได้ก็จะได้ความสดใหม่ส่งตรงถึงผู้บริโภค” คือคำจำกัดความที่คุณต๋อม-จรรยา จินดาดำ เจ้าของร้านข้าวหอม ระนองได้กล่าวไว้
“Feel like home.” ประโยคคลาสสิกสำหรับคนรักการเดินทาง ไม่มีเหตุผลที่จะหลบเลี่ยงพยายามฉีกแปลกให้ไม่เหมือนใคร หากคุณมีระยะไมล์ที่วัดจากรอยเท้า ความรู้สึกเช่นนี้ล่ะ คือสิ่งจริงแท้ยามคุณอยากเลือกที่พักสักแห่งในทริปเดินทาง
ท่ามกลางความวุ่นวายของสถานการณ์โควิด-19 ที่ยังไม่จางหาย และบรรดาโรงแรมน้อยใหญ่ระดับโลกมากมายตระหง่านเรียงรายอยู่ทั่วกรุงเทพฯ หากจะต้องเลือกเอนกายพักผ่อนนอนเอาแรงสักคืน เราจะใช้อะไรเป็นเหตุผลในการตัดสินใจได้บ้าง
เทศกาลอาหารคลายร้อนรับซัมเมอร์กลับมาเยือนอีกครั้ง จิม ทอมป์สัน เปิดตัวเมนูเอ็กซ์คลูซีฟในตำนาน “ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน”
Jim Thompson (จิม ทอมป์สัน) เดินหน้าปรับกลยุทธ์ครั้งใหญ่เพื่อแสดงตัวตนของแบรนด์ใหม่ที่มีดีมากกว่า “แบรนด์ผ้าไหมไทย” มุ่งสู่การเป็นแบรนด์ไอคอนิกไลฟ์สไตล์ระดับโลกของเมืองไทย
ความสุขยืดได้ พิซซ่าหรือพาสต้าสไตล์อิตาเลียน ทุกวันจันทร์และวันอังคาร ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ข้าวกับชาวไทยเป็นอะไรที่อยู่คู่กันมาอย่างช้านาน เป็นอาหารที่กินกับอะไรเวลาไหนก็อร่อย ไม่ว่าจะช่วงต้นเดือนกับข้าวกะเพราเนื้อวากิวคั่วสุดหรู คู่ไข่ดาวเป็ด รสเด็ดอย่าบอกใคร
บางทีก็ไม่แปลกหรอก ที่การไปเยือนเมืองชายทะเลแล้วเราหลงลืมจะนึกถึงชายหาดและฟ้าสด ๆ แห่งฤดูร้อน
