วิถีอินทรีย์ ชีวิตดี ๆ สไตล์ฟาร์มสเตย์ ผักดอยโอเค

“เพนกวินจำศีล” ชวนพัก “คุณน้ำอุ่น” ชวนชม

กระท่อมทรงสามเหลี่ยมบนทุ่งสีเขียวคลุมด้วยร่มเงาของไม้ยืนต้นสูง มีฉากหลังเป็นป่าสนที่ทอดออกไปสู่เนินเขา ลมเย็น ๆ พัดผ่านจนพุ่มไม้สั่นไหวสบกับอากาศที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าปกติ เมื่อลองนึกภาพตาม ฉากสักฉากคงไม่พ้นภาพยนตร์ฝรั่งสักเรื่อง ทว่าแท้จริงแล้วภาพนี้กลับอยู่ใกล้กว่าที่คิด

ฉากนั้นปรากฏอยู่ในตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ ผืนป่าสนนานาพันธุ์เข้ากับอากาศเย็นของเมืองเหนือที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลสักพันเมตรขึ้นไปได้ดีจนเป็นภาพชินตาของคนภายนอกมาหลายสิบปี และสิ่งนั้นคงทำให้คุณธีรพงศ์ ท่าหล้า เจ้าของฟาร์มผักอินทรีย์สร้างบ้านกระท่อมเอเฟรมขึ้นในสวนของตนเองภายใต้ชื่อ ผักดอยโอเค ฟาร์มสเตย์
ชั้นล่างเป็นส่วนของห้องนั่งเล่นที่มีเพดานสูง ภายในมีเบาะเสริมสามารถเข้าพักพร้อมกันได้เป็นกลุ่มก้อน และมีระเบียงที่มองเห็นวิวด้านหลังอันเป็นไร่เกษตรและผืนป่า ตรงส่วนของห้องนอนมีบันไดสูงขึ้นไปเป็นชั้นลอยคล้ายห้องใต้หลังคา มีที่นอนขนาดสองคนนอนตรงหน้าบานหน้าต่างที่มีวิวเหมือนกับระเบียงคล้ายกับว่าผืนป่าสนและสวนไร่อยู่ใกล้แค่เพียงเอื้อมมือ

ลูกค้าที่เข้าพักทำได้มากกว่าการพักผ่อนรับบรรยากาศที่แสนสบาย พวกเขาสามารถแสร้งทำตัวเป็นฟาร์มเมอร์และกลมกลืนไปกับบรรยากาศของแปลงผัก มากกว่านั้นยังสัมผัสกับผักที่ปลูกได้อย่างเต็มอิ่ม โดยเฉพาะอาหารเช้าที่มีผักกรอบอร่อยจากฟาร์ม และเครื่องดื่มจากรวมมิตรผักสดที่จะเติมเต็มเช้าวันใหม่ให้สดชื่นยิ่งกว่าวันไหน ๆ จนไม่อยากกลับบ้าน
หากบ้านเอเฟรมจำนวน 3 หลัง เต็มก็ไม่ต้องกลัว เพราะยังมีบ้านอีกหลากหลายสไตล์ให้เลือกอีก ๔ หลัง ทั้งแบบกระท่อมไม้ยกสูง แบบบ้านเดี่ยวโมเดิร์นสตล์รีสอร์ต และห้องธรรมดาอีก 3 ห้อง
คงจะดีไม่น้อยหากได้มาเยือนในวันที่มีสายลมพัดผ่านและอากาศที่เย็นจนหายใจออกเป็นไอ เพราะบรรยากาศของกระท่อมกลางป่าจะยิ่งทวีให้เรากลืนไปกับธรรมชาติจนกลายเป็นฉากเดียวกัน

ผักดอยโอเค ฟาร์มสเตย์
เลขที่ 44 หมู่ 1 ตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ 08 5029 7573
เฟซบุ๊ก ผักดอยโอเค
ราคา 650 – 1,500 บาท