บ่ายวันนี้ (15 พฤษภาคม 2566) นายฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ Amazing Thailand Culinary City ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ณ สเตทรูม เลอบัว ชั้น 67 โรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ โดยมี Mr. Vincent Thierry เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว ประจำโรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ และ นางสาววิสาส์ หวังศุภชาติ Food Blogger เจ้าของช่อง TikTok Bon_appetitbkk นำเสนอนวัตกรรมในการสร้างประสบการณ์ที่มีคุณค่า (High Touch นำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจระดับภูมิภาค ภายใต้เศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy) มุ่งให้เกิดการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารและความยั่งยืน ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG
ทั้งนี้ งาน Amazing Thailand Culinary City จะจัดขึ้นในพื้นที่กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นกิจกรรมออกบูทการท่องเที่ยวเชิงอาหาร จำนวน 36 ราย โดยจัดกิจกรรม B2B และ B2C ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ ในวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2566 และ ในอีก 4 จังหวัด (เชียงใหม่ ขอนแก่น ภูเก็ต จันทบุรี) โดยจะมีการนำเสนออาหารจากหลากหลายผู้ประกอบการธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงอาหาร เช่น City Dining Experience, Farm to Table, Culinary Cooking Activity และ Hidden Dishes
