วิวดี ลมเย็นสบาย และอาหารอร่อย

ธีรพัฒน์ บุปผาพิบูลย์ ชวนชิม พัชรี อินทร์แสง ชวนชม

ใครเดินทางสัญจรผ่านลำตะคอง จะเห็นกลุ่มกังหันลมตั้งเรียงรายกันอยู่บนเขายายเที่ยงโดดเด่นเห็นได้แต่ไกล บริเวณนั้นคืออ่างพักน้ำตอนบนของโรงไฟฟ้าพลังน้ำลำตะคองชลภาวัฒนา แหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตที่ไม่ควรพลาดเมื่อเดินทางมายังบริเวณนี้ และแน่นอนว่าเมื่อทำกิจกรรมท่องเที่ยวแล้ว หากเกิดอาการหิว ใกล้ ๆ กันนี้ก็มีร้านอาหารวิวดี ลมเย็นสบาย และอาหารอร่อยให้บริการอยู่

ร้านบ้านไร่ ปลายเนิน ตั้งอยู่ห่างจากจุดชมวิวกังหันลมยักษ์เพียง 1 กิโลเมตรเศษ ๆ เป็นร้านอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง จากความตั้งใจของคุณอ้น-รังสรรค์ เกิดสุคนธ์ และคุณนง-จำนงค์ พึ่งหวาน เจ้าของร้านที่หลงใหลในบรรยากาศของสถานที่ และด้วยความที่ตั้งอยู่บนภูเขา ทำให้สามารถมองเห็นวิวสวย ๆ กว้างไกลสุดลูกหูลูกตา ที่นี่เสิร์ฟอาหารภาคกลางและอาหารถิ่นหลากหลายเมนูที่คุณอ้นและคุณนงได้มีโอกาสเดินทางท่องเที่ยวไปในหลายพื้นที่ ได้จดจำรสชาติอาหารจากที่ต่าง ๆ แล้วนำมาถ่ายทอดให้แม่ครัวของร้านไปสร้างสรรค์ออกมาเป็นอาหารจานเด็ด

เมนูแนะนำของทางร้านประกอบไปด้วยปลาทับทิมบ้านไร่ ที่ทอดจนกรอบ ราดด้วยเครื่องยำสมุนไพรที่ให้รสจัดจ้าน รับประทานเพลิน ต่อด้วยปีกไก่บ้านไร่ ชื่ออาจจะฟังดูธรรมดา แต่ที่นี่จะนำปีกไก่มาเลาะกระดูกออกแล้วยัดไส้ด้วยเนื้อไก่และวุ้นเส้นที่ปรุงรสมา จากนั้นจึงนำไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือมายองเนสวาซาบิได้อย่างเข้ากัน ถัดมาคือเต้าหู้ภูเขาบ้านไร่ ประกอบด้วยเห็ดออรินจิ หมึก กุ้ง และเต้าหู้ นำมาชุบแป้งทอด ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน แล้วโรยใบโหระพาทอดกรอบปิดท้าย ให้รสชาติดี รับประทานได้ทั้งครอบครัว รวมไปถึงเมนูเด็ดห้ามพลาดอย่างต้มโคล้งผักหวานปลาย่างที่ใช้ผักหวาน พืชผักท้องถิ่นมาประกอบอาหารร่วมกับปลากดย่างกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ซดน้ำต้มโคล้งได้คล่องคออย่าบอกใคร

หากมีโอกาสแวะมาเที่ยวชมแหล่งท่องเที่ยวในย่านลำตะคองแล้ว อยากจะแนะนำให้เผื่อท้องให้ว่างแล้วมาชิมเมนูอร่อย ๆ ของที่นี่กัน

บ้านไร่ ปลายเนิน
เลขที่ 4 หมู่ที่ 6 เขายายเที่ยงเหนือ ตำบลคลองไผ่ อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา 30340
โทรศัพท์ 0 4475 6915, 06 4524 6563 และ 09 9363 2628
เฟซบุ๊ก : Baanraiplainoen